Parce que le vin est un produit sensible à la température, il est conseillé de le conserver dans une cave à vin. En effet, cette dernière doit avoir une température et une humidité stables et constantes et être équipé d’un système anti-vibration car, une certaine augmentation de température peut favoriser un vieillissement du vin ou une dégradation prématurée de ses qualités naturelles.
C’est dans ce contexte que M. ROGNERUD Patrice, le gérant, poursuit son activité en conservant le vin dans les meilleures conditions possibles et ce pour vous assurer les meilleures qualités de vin de toute la région.
Activités
L’ORÉE DES VIGNES est une sommellerie située à VERTOU (44). En effet, M. ROGNERUD Patrice, sommelier et caviste, met son savoir-faire et son expérience à la disposition des particuliers et professionnels dans la réalisation de :
• animations thématiques
• initiation : dégustation, œnologie
• gestion de cave
• accord mets et vins
• conseils gratuits
• etc.
M. ROGNERUD Patrice vous propose également une réduction de 10% sur votre 12ème achat.
Grace à ses compétences dans le domaine son activité s’étend dans tout le département de la Loire-Atlantique voire même toute la région de Bourgogne.
Avantages
A l´occasion d'un séminaire, d'une réunion de travail, d’une visite d’un ami ou d’un client…M. ROGNERUD Patrice se déplace chez vous et vous propose des services de très hautes qualités (œnologie, dégustation, mets et vins,…).
Vous serez emmenés à voyager à travers différentes étapes qui vous permettrons de développer vos connaissances d'une manière très ludique.
La vue, l'odorat, le goût, l'ouïe ainsi que le toucher seront sollicités à travers ce parcours unique !
Nos conseils
• Même si le verre de la bouteille joue un rôle de filtration de la lumière, il faut éviter d'exposer les bouteilles à une lumière naturelle ou artificielle. Ce sont les ultraviolets qui ont une influence négative sur la qualité de conservation du vin.
• l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Veuillez consommer avec modération.
